Как следует понимать термин «гетерофункциональные соединения»? Как называются соединения, имеющие в своём составе две различные функциональные группы?
1. По признаку' наличия в аминокислоте амино- и карбоксильных I групп их подразделяют на нейтральные, основные и кислотные.
Приведите примеры для каждой из групп кислот.
2. Пользуясь формулами аминокислот, приведёнными в таблице 22, составьте уравнение реакции получения любого трипептида.
3. Составьте уравнения реакций, отражающих химические свойства аланина.
4. В энциклопедии, выпущенной издательством «Аванта+» (Энци-клопедия для детей. Т. 17. Химия), в статье «Как устроена аминокислота» сказано: «Вся белковая жизнь на Земле — левая». Объясните, как это следует понимать.