1. Что такое обмен веществ? 2. Где происходит пластический и энергетический обмен? 3. Какова роль белков, жиров и углеводов в обмене веществ и энергии? 4. Почему для организма человека необходимы вода, макро — и микроэлементы? Вопросы к параграфу 1. Почему обмен веществ и энергии считают основным свойством живой природы? 2. Что происходит в процессе пластического и энергетического обмена? 3. Какие функции в организме выполняют белки? 4. Какую роль играют жиры? 5. Каковы функции углеводов? 6. Как в организме происходит обмен белков, жиров и углеводов? 7. Какие функции выполняет в организме вода? 8. Почему концентрация солей во внутренней среде организма и клетках должна поддерживаться на определённом уровне? 9. Какие элементы относятся к макроэлементам, а какие — к микроэлементам? Задания 1. Объясните, почему каждому человеку необходимо знать свой уровень сахара в крови. 2. Изобразите схематично взаимосвязь пластического и энергетического обмена.