Подумайте и ответьте на вопросы: почему на Руси была популярна поговорка «Щи да каша — пища наша»? Из каких круп в вашей семье готовят каши?
1. Позволяет ли информация, представленная в тексте, понять, насколько необходимо и полезно использовать крупы в питании человека? Своё мнение аргументируйте. 2. Какие блюда из круп можно приготовить? 3. Почему крупы и бобовые увеличиваются в объёме во время варки? 4. К чему приводит шлифование и полирование зерна в процессе производства крупы? 5. Перечислите известные вам названия круп. 6. Чем определяется питательная ценность бобовых?
Используя различные источники информации, в том числе Интернет, подготовьте сообщение об истории макаронных изделий или о музее спагетти. Можете сопроводить свой рассказ компьютерной презентацией.
| Задание 2
Найдите 3—4 загадки о макаронах (лапше).