ВСПОМНИТЕ:
Химические свойства спиртов и альдегидов.
ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ:
Какими химическими свойствами обладает глюкоза? Приведите уравнения химических реакций.
Опишите химические свойства сахара.
На каких химических реакциях основано промышленное получение сахара?