Какие органические соединения называются сложными эфирами? Как образуются сложные эфиры? Какие ассоциации вызывает у вас слово «эфир»? На какие возможные свойства этих соединений указывает их общее название? 1. Охарактеризуйте химические свойства сложных эфиров. 2. Почему для приготовления парфюмерных композиций используются эфирные масла с определённой молекулярной массой? 3. Составьте уравнения реакций получения метилового эфира пропионовой кислоты, изоамилового эфира уксусной кислоты. 4. Определите количество вещества изоамилового эфира муравьиной кислоты, которое можно получить из 120 г 20%-й кислоты и необходимого количества спирта, если выход составит 68 % от теоретически возможного. 5. Составьте в электронном виде конспект, раскрывающий и иллюстрирующий распространение в природе эфирных масел.