На рисунке приведены модели трёх молекул: две из них — одинаковые, а третья является их оптическим изомером. Укажите одинаковые молекулы.
Напишите структурные формулы всех аминокислот состава С3Н7ЫО2 и назовите их.
Установите общую формулу гомологического ряда глицина. Сколько природных аминокислот принадлежит этому ряду?
Напишите структурную формулу изомера аланина, не проявляющего кислотные свойства. С помощью какой реакции можно отличить это вещество от аланина?
Объясните, почему низшие карбоновые кислоты при обычных условиях — жидкости, а аминокислоты — твёрдые вещества.
Приведите примеры аминокислот, у которых преобладают: а) кислотные; б) основные свойства.
Какие частицы преобладают в растворе аланина при рН, равном: а) 2; б) 6; в) 10?
Установите формулу аминокислоты, 10,0 г которой могут прореагировать с 18,0 г 25%-го раствора гидроксида натрия.
Напишите уравнения реакций (с указанием структурных формул веществ), соответствующие схеме:
С2Н6ЫО2С1 < С2Н5МО2 > С3Н7ЫО2.
Напишите уравнения реакций, соответствующие схеме: пропанол-1 > X > У > аланин.
Определите неизвестные вещества X и V.
Какое вещество образуется при декарбоксилировании глутаминовой кислоты?
Как из аланина получить молочную кислоту?
Как отличить раствор глицина от раствора уксусной кислоты? Укажите признак реакции.
Почему кожа желтеет при попадании на неё азотной кислоты?