АЗ. Укажите общую формулу спиртов (алканолов) 1) СгаН2л+2ОН 2) C„H2„-iOH 3) C„H2n+iOH 4) С„Н2„ОН предельных одноатомных А4. Укажите число изомерных спиртов, имеющих формулу С4Н9ОН 1) 1 2) 2 3) 3 4) 4 47 Кислород- и азотсодержащие органические соединения ^ ■ 0 ^$■0 А5. Укажите число изомерных простых эфиров, имеющих общую формулу С4Н10О 1) 4 2) 3 3) 2 4) 1 А6. Укажите верное суждение: А) водородная связь — это связь между атомом водорода одной молекулы и элек троотрицательным атомом (F, О, N) другой молекулы; Б) высокие температуры кипения спиртов обусловлены наличием межмолекулярных водородных связей. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны А7. При брожении глюкозы в присутствии ферментов обра зуется 1) метанол 2) этанол 3) пропанол-1 4) пропанол-2 А8. При нагревании этанола с оксидом меди (II) образуется 1) этаналь 2) кетон 3) этилен 4) этиленгликоль А9. Отличить глицерин от этанола можно с помощью 1) НС1 2) Na 3) NaOH 4) Cu(OH)2 А10. Определите вещество X в следующей схеме превращений: этанол —» X —» этиленгликоль 1) ацетилен 2) этен 3) бромэтан 4) диэтиловый эфир 48 Тест 9 A ll. При взаимодействии этанола с натрием получено 1,12 л (н.у.) водорода. Определите массу полученного при этом этилата натрия. 1) 6,4 г 2) 6,6 г 3) 6,8 г 4) 7,0 г А12. При нагревании этанола с избытком концентрированной серной кислотой до 170 °С получено 5,6 л (н.у.) этена. Определите массу израсходованного этанола. 1) 10,0 г 2) 10,5 г 3) 11,0 г 4) 11,5 г А13. При брожении глюкозы в присутствии ферментов — дрожжей было получено 230 г этанола. Определите объ ем (н.у.) выделившегося при этом оксида углерода (IV). 1) 112 л 2) 96 л 3) 72 л 4) 56 л А14. При взаимодействии оксида меди с этанолом было полу чено 90 г воды. Определите массу полученного при этом этаналя. 1) 200 г 2) 220 г 3) 240 г 4) 260 г А15. При нагревании 250 г этанола с концентрированной серной кислотой до 100 °С было получено 161 г диэти- лового эфира. Определите, с каким выходом был полу чен эфир. 1) 0,70 2) 0,75 3) 0,80 4) 0,85 ,«50 та .«■и jtSSi .«5 0 49 Кислород- и азотсодержащие органические соединения Часть В (задания с кратким ответом) JBS В1. Расположите нижеследующие элементы в порядке убы вания их содержания в составе тела человека: 1) водород 2) кислород 3) азот 4) углерод Ответ дайте в виде последовательности цифр. В2. Установите соответствие между элементом и его класси фикацией. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. ЭЛЕМЕНТ КЛАССИФИКАЦИЯ A) азот 1) макроэлементы Б) железо 2) микроэлементы B) фосфор Г) марганец Д) магний JS* 50 вз. Установите соответствие между формулой функцио нальной группы и ее названием. Ответ дайте в виде по следовательности цифр, соответствующих буквам по ал фавиту. ФОРМУЛА ГРУППЫ A) —ОН Б) —СООН B) — Ж >2 Г) -N H 2 Д) - с н о НАЗВАНИЕ ГРУППЫ 1) альдегидная 2) карбоксильная 3) гидроксильная 4) нитрогруппа 5) аминогруппа В4. Определите объем (н.у.) воздуха в литрах, необходимый для сгорания 100 г метанола, если массовая доля кисло рода в воздухе равна 0,21. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. Тест 9 В5. Смесь 60 г уксусной кислоты и 60 г этанола нагрели в присутствии концентрированной серной кислоты. При этом было получено 60 г этилацетата. Определите выход реакции этерификации в процентах. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. MS 51 Кислород- и азотсодержащие органические соединения ^ 0 ^ ■ 0 а п ^ ■ 0 -«■0 ■ ТЕСТЮ . ФЕНОЛ Часть А (задания с выбором ответа) А1. Укажите верное суждение: А) фенолы — это органиче ские соединения, в молекулах которых одна или не сколько гидроксильных групп непосредственно связаны с бензольным кольцом; Б) фенол — это радикал фенила. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны А2. Определите вещество X в следующей схеме превращений: бензол —» X -» фенол 1) нитробензол 2) хлорбензол 3) гидроксид натрия 4) метилбензол АЗ. Коксование каменного угля — это нагревание угля 1) до 100 °С на воздухе 2) до 100 °С без доступа воздуха 3) до 1000 °С на воздухе 4) до 1000 °С без доступа воздуха А4. Укажите твердый продукт коксования каменного угля 1) каменноугольная смола 2) кокс 3) аммиачная вода 4) коксовый газ А5. Укажите основной компонент коксового газа 1) фенол 2) водород 3) метан 4) аммиак 52 Тест 10 А6. Укажите продукты коксования, содержащиеся в камен ноугольной смоле 1) кокс 2) метан и водород 3) аммиак и вода 4) бензол и фенол ,ег0 ню е ю Е Ю ню А7. При комнатной температуре фенол представляет собой 1) твердое кристаллическое вещество 2) жидкость 3) газообразное вещество 4) аморфное вещество ню ЕЮ ЕЮ ЕЮ А8. Укажите вещество, имеющее наибольшие кислотные свойства 1) вода 2) фенол 3) этанол 4) метанол jes№ НЮ ЕЮ ЕЮ ЕЮ А9. С водным раствором гидроксида натрия реагирует 1) пропанол-1 2) метанол 3) этанол 4) фенол ню ЕЮ ЕЮ ЕЮ А10. Отличить фенол от этанола можно с помощью следую щего реагента 1) НС1 2) NaCl 3) Вг2 (водн.) 4) Na ЕЮ ЕЮ ЕЮ 53 Кислород- и азотсодержащие органические соединения та ,е? 0 та та та .«Г0 .е? 0 АН . Фенол не реагирует со следующим веществом 1) Na 2) Вг2 (водн.) 3) NaOH 4) НС1 А12. В ходе реакции фенола с избытком бромной воды обра зуется 1) 2,4,6-трибромфенол 2) 3,5-дибромфенол 3) 2,3,5-трибромфенол 4) 3,4-дибромфенол А13. Укажите верное суждение: А) реакция поликонденса ции — это реакция образования полимера, при которой выделяется низкомолекулярный продукт; Б) феноло- формальдегидные смолы образуются из фенола и фор мальдегида в ходе реакции полимеризации 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны А14. Из 100 г хлорбензола было получено 71 г фенола. Опре делите выход реакции. 1) 0,90 2) 0,85 3) 0,80 4) 0,75 А15. Определите массу фенола, если при его взаимодействии с избытком бромной воды образовалось 132,4 г белого осадка. 1) 25,8 г 2) 38,4 г 3) 36,2 г 4) 37,6 г 54 Тест 10 Часть В (задания с кратким ответом) В1. Установите соответствие между формулой радикала и его названием. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. ФОРМУЛА РАДИКАЛА A) - С 2Н5 Б) - С 6Н5 B) - С 4Н9 Г) - С 3Н7 Д) -С Н 3 НАЗВАНИЕ РАДИКАЛА 1) пропил 2) метил 3) фенил 4) этил 5) бутил В2. Расставьте нижеследующие кислоты в порядке умень шения их кислотных свойств: 1) угольная кислота 2) карболовая кислота 3) азотная кислота 4) уксусная кислота Ответ дайте в виде последовательности цифр. ВЗ. Определите массу (в граммах) фенола, который можно получить из 200 г бензола, если реакция получения хлорбензола из бензола идет с выходом 70%, а реакция получения фенола из хлорбензола идет с выходом 80%. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. & В4. Смесь этанола и фенола массой 70 г прореагировала в водном растворе с избытком гидроксида натрия. Опре делите массу этанола (в граммах) в исходной смеси, ес ли в реакцию вступило 20 г гидроксида натрия. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измере ния. 55 Кислород- и азотсодержащие органические соединения В5. При взаимодействии смеси этанола и фенола с избытком натрия выделилось 560 мл (н.у.) водорода. Определите массовую долю (в процентах) фенола в исходной смеси, если при обработке такого же количества этой смеси из бытком бромной воды образуется 9,93 г белого осадка. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. 56 Тест 11 ■ ТЕСТ 11. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ Часть А (задания с выбором ответа) А1. Укажите формулу альдегида 1) СН3СООН 2) СН3СНО 3) СН3СОСН3 4) С2Н5ОН .erEI 12 □ А2. Укажите формулу кетона 1) СН3СОСН3 2) СН3СНО 3) СН3—О—СН3 4) СН3СООСН3 [ Ц П АЗ. При взаимодействии ацетилена с водой в присутствии солей ртути(Н) образуется 1) пропаналь 2) диметилкетон 3) уксусный альдегид 4) формальдегид А4. При окислении пропанола-1 при нагревании на медном катализаторе образуется 1) муравьиный альдегид 2) ацетон 3) ацетальдегид .еГ0 4) пропаналь А5. При гидрировании этаналя образуется 1) уксусная кислота 2) этиловый спирт 3) диметилкетон 4) этан Кислород- и азотсодержащие органические соединения ^ • 0 та ип и □ .ef0 13 □ ^ ■ 0 ^ ■ 0 А6. Реакция гидратации ацетилена в присутствии солей ртути(Н) называется реакцией 1) Кучерова 2) этерификации 3) «серебряного зеркала» 4) поликонденсации А7. Реакция СН3СНО + Ag20 —> СН3СООН + 2Ag>l называ ется реакцией 1) поликонденсации 2) этерификации 3) «серебряного зеркала» 4) Кучерова А8. Газообразное вещество, используемое для получения фе нолформальдегидной смолы 1) фенол 2) этанол 3) глицерин 4) метаналь А9. Определите вещество X в следующей схеме превращений: этанол —» X —» уксусная кислота 1) формальдегид 2) этаналь 3) бромэтан 4) ацетон А10. Определите вещество X в следующей схеме превращений: этаналь —» X —> этилацетат 1) этанол 2) метилацетат 3) формальдегид 4) ацетон 58 Тест 11 A ll. Укажите реагент, который используется для того, чтобы отличить этаналь от этанола 1) Н2 (Ni, t) 2) Вг2 (водный раствор) 3) Cu(OH)2 4) NaOH А12. Определите вещество Y в следующей схеме превращений: CHsCH — Н2° ’ Hg2----> X -----Нг’ Nl’ i > Y 1) этиловый спирт 2) уксусная кислота 3) уксусный альдегид 4) диэтиловый эфир А13. Этаналь массой 11 г прореагировал с избытком аммиач ного раствора оксида серебра. Определите массу образо вавшегося осадка. 1) 50 г 2) 54 г 3) 58 г 4) 63 г А14. Формальдегид прореагировал с аммиачным раствором оксида серебра по реакции: НСНО + 2Ag20 -> С02Т + + Н20 + 4Agi. Определите массу вступившего в реак цию формальдегида, если образовался осадок массой 17,28 г. 1) 1,8 г 2) 1,6 г 3) 1,4 г 4) 1,2 г А15. Определите массу уксусного альдегида, который можно получить при окислении 92 г этанола, если реакция идет с выходом 0,80. 1) 74,2 г 2) 72,6 г 3) 70,4 г 4) 68,8 г ЕЮ H D ЕЮ ЕЮ Ш □ . # 0 59 Кислород- и азотсодержащие органические соединения Часть В (задания с кратким ответом) JtS В1. Установите соответствие между общей формулой класса ------- органических соединений и названием этого класса со- ------- единений. Ответ дайте в виде последовательности цифр, ------- соответствующих буквам по алфавиту. ОБЩАЯ ФОРМУЛА НАЗВАНИЕ A) R—ОН 1) кетоны Б) R—О—R' 2) спирты В) R—СНО 3) альдегиды Г) R—СО—R' 4) простые эфиры JS$ В2. Установите соответствие между названием функцио- ------- нальной группы и ее формулой. Ответ дайте в виде по- ------- следовательности цифр, соответствующих буквам по ал- ------- фавиту. НАЗВАНИЕ ГРУППЫ ФОРМУЛА А) карбонильная 1) - n o2 Б) гидроксильная 2) >С=0 В) альдегидная 3) —n h 2 Г) нитрогруппа 4) —ОН Д) карбоксильная 5) —СООН 6) —СНО ВЗ. Установите соответствие между названием спирта и на званием продукта, образующегося в ходе окисления данного спирта при нагревании на медном катализаторе. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответст вующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ СПИРТА НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА А) пропанол-2 1) метаналь Б) пропанол-1 2) ацетон В) метанол 3) пропаналь Г) этанол 4) этаналь 60 Тест 11 В4. При взаимодействии 10%-ного раствора ацетальдегида jg$ со свежеприготовленным осадком гидроксида меди(П) — было получено 72 г кирпично-красного осадка. Опреде- — лите массу в граммах израсходованного раствора аце- — тальдегида. Ответ дайте в виде целого числа без указа ния единиц измерения. В5. Смесь этанола и этаналя массой 22,4 г прореагировала с избытком аммиачного раствора оксида серебра. При — этом образовался осадок массой 64,8 г. Определите мае- — совую долю (в процентах) этанола в исходной смеси. От- — вет дайте в виде целого числа без указания единиц из мерения. 61 Кислород- и азотсодержащие органические соединения ,«Г0 ЕЮ т а H D 0 П А1. ,е? 0 ® п ип нп А2. ^ ■ 0 ип АЗ. -gf0 ип А4. Л? 0 ЕЮ А5. ■ ТЕСТ 12. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Часть А (задания с выбором ответа) Функциональная группа карбоновых кислот называется 1) карбонильной 2) гидроксильной 3) карбоксильной 4) сложноэфирной Реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, да вая реакцию «серебряного зеркала», следующая кислота 1) метановая 2) этановая 3) пальмитиновая 4) олеиновая Обесцвечивает бромную воду следующая кислота 1) пальмитиновая 2) олеиновая 3) стеариновая 4) уксусная Укажите формулу непредельной кислоты 1) C 15H3iCOOH 2) СН3СООН 3) НСООН 4) С17Н31СООН С увеличением числа атомов углерода в молекулах пре дельных одноосновных кислот их растворимость в воде 1) уменьшается 2) увеличивается 3) увеличивается незначительно 4) не изменяется 62 Тест 12 А6. Укажите формулу кислоты, являющейся альдегидокис- лотой 1) С17Н31СООН 2) НСООН 3) СН3СООН 4) С15Н31СООН .е? 0 тп А7. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом 1) Zn 2) Mg 3) Си 4) Са А8. Уксусная кислота не взаимодействует с 1) NaHC03 2) Na2SiC>3 3) NaOH 4) С02 А9. Напишите уравнение реакции оксида магния с уксусной кислотой. Ответ дайте в виде суммы коэффициентов в уравнении реакции 1) 5 2) 7 3) 6 4) 4 А10. В ходе реакции этерификации карбоновые кислоты реа гируют 1) с металлами 2) с основаниями 3) со спиртами 4) с кислотами 63 I Кислород- и азотсодержащие органические соединения .егИ и п а п А Н . Олеиновая кислота не взаимодействует с раствором 1) брома 2) ацетата натрия 3) гидроксида натрия 4) перманганата калия а п А12. Определите вещество X в следующей схеме превращений: метанол —> X —>• уксусная кислота 1) этилформиат 2) этаналь 3) метаналь 4) метилацетат а п А13. Избыток муравьиной кислоты прореагировал с 200 г 6,1%-ного раствора силиката натрия. Определите массу образовавшегося осадка. 1) 7,8 г 2) 8,3 г 3) 15,6 г 4) 16,8 г а п А14. В ходе реакции 46 г уксусной кислоты с 46 г этанола в присутствии концентрированной серной кислоты обра зовалось 54 г этилацетата. Определите выход реакции этерификации. 1) 0,84 2) 0,82 3) 0,80 4) 0,78 а п А 15. Смесь гидрокарбоната натрия и карбоната натрия полно стью прореагировала с 300 г 14%-ного раствора уксусной кислоты. При этом выделилось 11,2 л (н.у.) газа. Опреде лите массовую долю карбоната натрия в исходной смеси. 1) 0,44 2) 0,46 3) 0,54 4) 0,56 64 I Тест 12 Часть В (задания с кратким ответом) В1. Установите соответствие между названием класса ки слородсодержащих органических соединений и форму лой функциональной группы, характерной для соедине ний этого класса. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. КЛАСС СОЕДИНЕНИЙ A) альдегиды Б) кетоны B) сложные эфиры Г) кислоты Д) простые эфиры ФОРМУЛА ГРУППЫ 1) - О - 2) >С=0 3) —СОО— 4) —ОН 5) —СООН 6) —СНО В2. Установите соответствие между названием карбоновой кислоты и ее формулой. Ответ дайте в виде последова тельности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ КИСЛОТЫ A) пальмитиновая Б) олеиновая B) муравьиная Г) линолевая Д) стеариновая ФОРМУЛА КИСЛОТЫ 1) НСООН 2) С17Н35СООН 3) СН3СООН 4) С17Н33СООН 5) С15Н31СООН 6 ) С17Н31СООН вз. Установите соответствие между названием карбоновой кислоты и названием ее кислотного остатка. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих бук вам по алфавиту. НАЗВАНИЕ КИСЛОТЫ A) пальмитиновая Б) олеиновая B) муравьиная Г) уксусная Д) стеариновая КИСЛОТНЫЙ ОСТАТОК 1) ацетат 2) формиат 3) пальмитат 4) стеарат 5) олеат & 65 I Кислород- и азотсодержащие органические соединения jg$ В4. Для нейтрализации смеси муравьиной и уксусной ки- ------- слот требуется 100 г раствора гидроксида натрия с мас- ------- совой долей 0,12. Определите массовую долю (в процен- ------- тах) уксусной кислоты в исходной смеси, если такое же количество этой смеси образует с избытком аммиачного раствора оксида серебра 43,2 г осадка. Ответ дайте в ви де целого числа без указания единиц измерения. jg$ В5. Для нейтрализации смеси муравьиной и уксусной ки- ------- слот требуется 200 г раствора гидроксида натрия с мас- ------- совой долей 0,08, при этом образуется 30,0 г смеси со- ------- лей. Определите массовую долю (в процентах) муравьиной кислоты в исходной смеси. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. 66 I Тест 13 ■ ТЕСТ 13. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ. МЫЛА Часть А (задания с выбором ответа) А1. Укажите верное суждение: А) сложные эфиры — это производные карбоновых кислот, в которых атом водо рода замещен на углеводородный радикал; Б) реакция получения сложных эфиров из карбоновых кислот и спиртов называется реакцией нейтрализации. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны .егИ а □ А2. В ходе реакции этерификации молекула воды образует ся за счет 1) атома водорода кислоты и атомов гидроксила спирта 2) атома водорода спирта и атомов гидроксила кислоты 3) атома водорода кислоты и атома водорода спирта 4) атомов гидроксила спирта и атомов гидроксила ки- слоты АЗ. Реакция, обратная реакции этерификации, называется реакцией 1) нейтрализации 2) дегидратации 3) гидрирования 4) гидролиза тп А4. Катализатором реакции этерификации, который ускоря ет достижение равновесия, но не сдвигает его, является 1) Ni 2) Н+ 3) NaOH 4) Сактивир. 67 Кислород- и азотсодержащие органические соединения а п .ег0 .еГ0 А5. В ходе реакции этерификации можно увеличить выход эфира, если добавить в систему 1) H 2S 0 4 (разб.) 2) NaOH 3) H 2S 0 4 (конц.) 4) НС1 А6. Реакция гидролиза сложного эфира идет более полно при добавлении 1) NaCl 2) H 2SO4 (конц.) 3) H 2SO4 (разб.) 4) NaOH А7. Укажите сложный эфир, являющийся изомером этил- ацетата 1) этилформиат 2) пропилформиат 3) бутановая кислота 4) метилацетат А8. Сложные эфиры жирных кислот и спиртов с длинными углеводородными радикалами называют 1) жирами 2) восками 3) растворителями 4) ароматизаторами А9. Жиры — это сложные эфиры 1) этанола и высших карбоновых кислот 2) этиленгликоля и высших карбоновых кислот 3) глицерина и высших карбоновых кислот 4) глицерина и низших карбоновых кислот 68 Тест 13 А10. Маргарин — это продукт переработки растительных ма сел путем их 1) щелочного гидролиза 2) частичного окисления 3) полного хлорирования 4) каталитического гидрирования А Н . Взаимодействие жиров с растворами щелочей — это ре акция 1) этерификации 2) окисления 3) омыления 4) присоединения А12. Мыло — это 1) смесь стеариновой и пальмитиновой кислот 2) натриевые и калиевые соли стеариновой и пальми тиновой кислот 3) натриевые и калиевые соли олеиновой кислоты 4) натриевые и калиевые соли уксусной кислоты А13. Определите молекулярную формулу метилового эфира предельной монокарбоновой кислоты, если массовая до ля кислорода в этом эфире равна 0,3137. 1) СН3СООСН3 2) С2Н5СООСН3 3) С3Н7СООСН3 4) С4Н9СООСН3 А14. Для полного гидролиза 22,2 г сложного эфира предель ной монокарбоновой кислоты потребовалось 200 г рас твора с массовой долей гидроксида натрия 0,06. Опреде лите молекулярную формулу эфира, если этот эфир дает реакцию «серебряного зеркала». 1) СН3СООСН3 2) НСООСНз 3) С2Н5СООСН3 4) НСООС2Н5 >е? 0 ^ 0 ^ ■ 0 a n 69 Кислород- и азотсодержащие органические соединения ^ 0 н ю н а А15. Природный жир массой 1 кг, содержащий 95% тристеа- рата глицерина, подвергли щелочному гидролизу с по мощью гидроксида натрия. Определите массу получен ного мыла — стеарата натрия, если реакция прошла с выходом 85%. 1) 833 г 2) 844 г 3) 855 г 4) 866 г Часть В (задания с кратким ответом) В1. Установите соответствие между схемой превращения и формулой вещества X в этой схеме. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. СХЕМА ПРЕВРАЩЕНИЙ A) СН3СООС2Н5 -> X -> CH3COONa Б) СН3СООН -> X -> С2Н5ОН B) С3Н7ОН -> X -> СН3СООН Г) CH3ONa -> X -> НСООСНз ФОРМУЛА X 1) СН3СООС3Н7 2) СН3ОН 3) СН3СООН 4) С2Н5ОН 5) СН3СООС2Н5 В2. Среди нижеперечисленных характеристик выберите те, которые относятся к сложным эфирам с небольшой мо лекулярной массой: 1) легче воды 2) тяжелее воды 3) хорошо растворимы в воде 4) практически не растворимы в воде 5) не имеют запаха 6) имеют запахи фруктов 70 Тест 7) легко воспламеняются 8) не горят Ответ дайте в виде последовательности цифр в порядке их возрастания. ВЗ. Среди нижеперечисленных характеристик выберите те, которые, как правило, относятся к жидким жирам — маслам: 1) имеют растительное происхождение 2) имеют животное происхождение 3) хорошо растворимы в воде 4) хорошо растворимы в органических растворителях 5) содержат остатки предельных кислот 6) содержат остатки непредельных кислот 7) обесцвечивают бромную воду 8) являются эфирами глицерина Ответ дайте в виде последовательности цифр в порядке их возрастания. В4. Среди нижеперечисленных характеристик выберите те, которые, как правило, относятся к твердым жи рам: 1) имеют растительное происхождение 2) имеют животное происхождение 3) хорошо растворимы в воде 4) хорошо растворимы в органических растворителях 5) содержат остатки предельных кислот 6) содержат остатки непредельных кислот 7) гидролизуются в щелочной среде 8) являются эфирами глицерина. Ответ дайте в виде последовательности цифр в порядке их возрастания. I Кислород- и азотсодержащие органические соединения В5. Установите соответствие между характеристикой жира и примером жира, соответствующего этой характери стике. Ответ дайте в виде последовательности цифр, со ответствующих буквам по алфавиту. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИМЕР А) твердый жир раститель ного происхождения 1) льняное масло Б) твердый жир животного происхождения 2) сливочное масло В) жидкий жир животного происхождения 3) рыбий жир Г) жидкий жир раститель ного происхождения 4) пальмовое масло 72 Тест 14 ■ ТЕСТ 14. УГЛЕВОДЫ. МОНОСАХАРИДЫ Часть А (задания с выбором ответа) А1. Укажите общую формулу углеводов 1) СхН у 2) С„Н2п0 2 3) с лн 2„о 4) С„(Н20)т Ц П А2. К углеводам относится вещество 1) с4н 6о4 2) С2Н40 2 3) С5Н10 5 4) СН20 .ef0 АЗ. Укажите группу углеводов, которые не гидролизуются водой 1) полисахариды 2) дисахариды 3) моносахариды 4) все углеводы гидролизуются А4. Укажите углевод, являющийся основной частью древе сины 1) крахмал 2) целлюлоза 3) хитин 4) мальтоза А5. Укажите формулу фруктозы 1) С6Н12Об 2) С4Н80 4 3) С5Н10 5 4) C7Hi40 7 4 * 0 73 Кислород- и азотсодержащие органические соединения jtfEI А6. Изомером фруктозы является 1) глюкоза 2) рибоза 3) сахароза 4) мальтоза -е? 0 а п А7. Виноградный сахар — это 1) фруктоза 2) рибоза 3) глюкоза 4) сахароза А8. Пентоза, входящая в состав ДНК — это 1) глюкоза 2) фруктоза 3) рибоза 4) дезоксирибоза А9. В растворе глюкоза существует в виде 1) только цепной формы 2) только циклических форм 3) только Р-глюкозы 4) цепной и двух циклических форм ^ ■ 0 А10. По своему химическому строению глюкоза является 1) кислотой 2) альдегидоспиртом 3) сложным эфиром 4) кетоспиртом .6Г0 А Н . Со свежеполученным осадком гидроксида меди(П) 1) реагирует глюкоза, не реагирует фруктоза 2) реагирует фруктоза, не реагирует глюкоза 74 Тест 14 3) реагируют и глюкоза, и фруктоза 4) не реагируют ни глюкоза, ни фруктоза А12. С аммиачным раствором оксида серебра 1) реагирует глюкоза, не реагирует фруктоза 2) реагирует фруктоза, не реагирует глюкоза 3) реагируют и глюкоза, и фруктоза 4) не реагируют ни глюкоза, ни фруктоза а г а и г а и г а 0 П А13. При молочнокислом брожении глюкозы было получе но 100 г молочной кислоты. Определите массу израсхо дованной глюкозы, если реакция прошла с выхо дом 0,80. 1) 160 г 2) 62,5 г 3) 80 г 4) 125 г а г а т а Ц П а п А14. При взаимодействии глюкозы с избытком аммиачного раствора оксида серебра образовалось 64,8 г осадка. Оп ределите массу прореагировавшей глюкозы. 1) 50 г 2) 54 г 3) 58 г 4) 62 г а г а и г а а п 0 П А15. Определите объем воздуха (н.у.), содержащий 21% ки слорода (по объему), необходимый для полного окисле ния 45 г глюкозы. 1) 180 л 2) 170 л 3) 160 л 4) 150 л а г а и г а э т а а п 75 Кислород- и азотсодержащие органические соединения Часть В (задания с кратким ответом) & В1. Установите соответствие между названием углевода и группой углеводов, к которой относится данный угле вод. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соот ветствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ УГЛЕВОДА A) рибоза Б) крахмал B) сахароза Г) целлюлоза Д) глюкоза ГРУППА УГЛЕВОДОВ 1) полисахариды 2) дисахариды 3) моносахариды В2. Установите соответствие между названием углевода и его формулой. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ УГЛЕВОДА A) фруктоза Б) рибоза B) мальтоза Г) крахмал Д) глюкоза ФОРМУЛА УГЛЕВОДА 1) С12Н22ОЦ 2) С6Н120 6 3) (C6H i20 6)n 4) С5Н10О4 5) С5Н10О5 6) (C6H 10O5)n ВЗ. Установите соответствие между формулой моносахарида и его классификацией. Ответ дайте в виде последова тельности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. ФОРМУЛА МОНОСАХАРИДА A) С4Н80 4 Б) С5Н10О5 B) с 6н 12о 6 Г) с 3н 60 3 Д) C7H1Z1O7 КЛАССИФИКАЦИЯ 1) пентоза 2) триоза 3) гептоза 4) тетроза 5) гексоза 76 Тест 14 В4. Установите соответствие между характеристикой веще ства и названием этого вещества. Ответ дайте в виде по следовательности цифр, соответствующих буквам по ал фавиту. J& ХАРАКТЕРИСТИКА A) образуется при вос становлении глюкозы Б) образуется при окис лении глюкозы B) образуется при мо лочнокислом броже нии глюкозы Г) конечный продукт гидролиза крахмала Д) образуется при спир товом брожении глю козы НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВА 1) СН3СН(ОН)СООН 2) глюкоза 3) глюконовая кислота 4) сорбит 5) фруктоза 6) этанол В5. Массовая доля целлюлозы в древесине равна 0,50. Оп ределите массу (в кг) раствора спирта, содержащего 10% воды, который может быть получен при гидролизе 1000 кг древесных опилок и брожения полученной глю козы, если выход глюкозы в процессе гидролиза равен 0,70, а выход этанола в процессе брожения равен 0,80. Ответ дайте в виде целого числа без указания единиц измерения. & 77 Кислород- и азотсодержащие органические соединения jts 3 0 П А1. . # 0 А2. ^Г0 АЗ. ^ ■ 0 А4. «Г0 А5. ■ ТЕСТ 15. ДИСАХАРИДЫ И ПОЛИСАХАРИДЫ Часть А (задания с выбором ответа) Укажите верное суждение: А) дисахариды — это угле воды, которые гидролизуются с образованием двух мо лекул моносахаридов; Б) дисахариды являются биопо лимерами. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны Молочный сахар — это дисахарид 1) сахароза 2) мальтоза 3) лактоза 4) галактоза Свекловичный или тростниковый сахар — это дисахарид 1) мальтоза 2) сахароза 3) галактоза 4) лактоза Солодовый сахар — это дисахарид 1) галактоза 2) сахароза 3) лактоза 4) мальтоза При гидролизе сахарозы получаем 1) только фруктозу 2) глюкозу и фруктозу 3) только глюкозу 4) глюкозу и рибозу 78 Тест 15 А6. При гидролизе мальтозы получаем 1) только глюкозу 2) глюкозу и рибозу 3) только фруктозу 4) глюкозу и фруктозу s i n А7. Укажите верное суждение: А) полисахариды — это уг леводы, которые гидролизуются с образованием множе ства молекул моносахаридов; Б) полисахариды являют ся биополимерами 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны А8. В клетках растений крахмал выполняет функцию 1) передачи наследственной информации 2) запаса питательных веществ 3) строительную и структурную 4) катализатора биологических процессов -егИ А9. В клетках растений целлюлоза выполняет функцию 1) запаса питательных веществ 2) катализатора биологических процессов 3) строительную и структурную 4) передачи наследственной информации ^ 0 А10. При полном гидролизе крахмала получаем 1) мальтозу 2) только глюкозу 3) глюкозу и фруктозу 4) только фруктозу 79 Кислород- и азотсодержащие органические соединения ип .е? 0 jtsEI >С0 АН . Реакция получения полисахарида из моносахарида — это реакция 1) полимеризации 2) этерификации 3) гидратации 4) поликонденсации А12. Крахмал, в отличие от целлюлозы, дает характерную реакцию с 1) бромной водой 2) аммиачным раствором оксида серебра 3) иодом 4) гидроксидом натрия А13. Определите вещество X в схеме превращений: крахмал —> X —» молочная кислота. 1) глюкоза 2) мальтоза 3) лактоза 4) глицерин А14. Определите вещество X в схеме превращений: целлюло за —» X —> этанол. 1) этиленгликоль 2) глюкоза 3) лактоза 4) мальтоза А15. Массовая доля крахмала в картофеле равна 0,18. Опреде лите массу крахмала, который можно получить из 150 кг картофеля, если выход продукта реакции равен 0,70. 1) 17,5 кг 2) 16,7 кг 3) 19,8 кг 4) 18,9 кг 80 Тест Часть В (задания с кратким ответом) В1. Установите соответствие между названием углевода и его тривиальным названием. Ответ дайте в виде после довательности цифр, соответствующих буквам по алфа виту. НАЗВАНИЕ УГЛЕВОДА A) глюкоза Б) фруктоза B) мальтоза Г) сахароза Д) лактоза ТРИВИАЛЬНОЕ НАЗВАНИЕ 1) солодовый сахар 2) виноградный сахар 3) молочный сахар 4) тростниковый сахар 5) фруктовый сахар В2. Установите соответствие между характеристикой угле вода и его названием. Ответ дайте в виде последователь ности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. ХАРАКТЕРИСТИКА УГЛЕВОДА A) является обычным сахаром Б) основной компонент риса B) основной компонент ваты Г) входит в состав РНК Д) мономер крахмала НАЗВАНИЕ 1) крахмал 2) рибоза 3) сахароза 4) целлюлоза 5) фруктоза 6) глюкоза ВЗ. Установите соответствие между названием углевода и его формулой. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ УГЛЕВОДА A) крахмал Б) сахароза B) целлюлоза Г) рибоза Д) дезоксирибоза ФОРМУЛА 1) С5Н10О4 2) (СбН10О5)л 3) С12Н22О11 4) (C6H120 6)„ 5) С5Н10О5 Кислород- и азотсодержащие органические соединения & В4. Массовая доля крахмала в кукурузных зернах равна 0,70. Определите массу кукурузных зерен (в кг), кото рую нужно взять для получения 200 кг этанола с массо вой долей спирта 0,96, если выход спирта из крахмала равен 0,75. Ответ дайте в виде целого числа без указа ния единиц измерения. & В5. При полном окислении смеси сахарозы и глюкозы обра зовалось 53,76 л (н.у.) углекислого газа и 41,4 г воды. Определите массовую долю сахарозы (в процентах) в ис ходной смеси. Ответ дайте в виде целого числа без ука зания единиц измерения. 82 Тест 16 A l. А2. АЗ. А4. А5. ■ ТЕСТ 16. АМИНЫ. АНИЛИН Часть А (задания с выбором ответа) Укажите верное суждение: А) амины — это производ ные аммиака, в которых один или несколько атомов во дорода заменены на углеводородные радикалы; Б) ами ны имеют основные свойства. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны Укажите формулу пропиламина 1) CH3NH2 2) C4H9NH2 3) c2h 5n h 2 4) C3H7NH2 Укажите число изомерных аминов, имеющих общую формулу C2H7N. 1) 1 2) 2 3) 3 4) 4 Укажите формулу изомера диэтиламина 1) C4H9NH2 2) C5H11NH2 3) c2h 5n h 2 4) C3H7NH2 В водном растворе метиламина среда 1) кислая 2) нейтральная 3) щелочная 4) метиламин в воде не растворяется ЕЮ Е Ю ^ 0 ЕЮ ^ 0 ЕЮ ЕЮ 83 I Кислород- и азотсодержащие органические соединения -е? 0 ип А6. Укажите амин е наименьшими основными свойствами 1) C2H5NH2 2) (C6H5)2NH 3) (C2H5)2NH 4) C6H5NH2 jtsM ип А7. При взаимодействии аминов с кислотами образуются 1) простые эфиры 2) сложные эфиры 3) альдегиды 4) соли ^ ■ 0 ,е? 0 ,еГ0 А8. Укажите соединение, которое взаимодействует с бром ной водой с образованием белого осадка 1) фениламин 2) метиламин 3) метилбензол 4) бензол А9. При сгорании аминов азот выделяется в виде 1) NH3 2) N2 3) n o 2 4) NO А10. При взаимодействии анилина с избытком бромной воды образуется 1) 2-броманилин 2) 4-броманилин 3) 2,4,6-триброманилин 4) 3,5-диброманилин А Н . Смесь диметиламина и этиламина массой 9,0 г обрабо тали избытком соляной кислоты. Определите общую массу образовавшихся солей. 1) 15,2 г 2) 16,3 г 84 Тест 16 3) 17,8 г 4) 18,5 г А12. Массовая доля азота в амине CnH2^+iNH2 равна 0,237. Установите формулу амина. 1) CH3NH2 2) C3H7NH2 3) C2H5NH2 4) C4H9NH2 А13. При сгорании 18,0 г амина CnH2n+iNH2 образовалось 4,48 л (н.у.) азота. Установите формулу амина. 1) c3h 7n h 2 2) CH3NH2 3) C4H9NH2 4) C2H5NH2 А14. Определите объем метиламина (н.у.), необходимый для нейтрализации 200 г раствора соляной кислоты с массо вой долей 0,10. 1) 12,3 л 2) 13,4 л 3) 14,5 л 4) 15,6 л ^ ■ 0 А15. Смесь бензола с анилином массой 7,97 г прореагировала с избытком бромной воды. При этом образовалось 9,90 г осадка. Определите массовую долю бензола в исходной смеси. 1) 0,55 2) 0,60 3) 0,65 4) 0,70 ^ ■ 0 85 I Кислород- и азотсодержащие органические соединения Часть В (задания с кратким ответом) В1. Установите соответствие между названием функциональ ной группы и ее формулой. Ответ дайте в виде последо вательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ ГРУППЫ A) аминогруппа Б) нитрогруппа B) карбоксильная группа Г) гидроксильная группа Д) альдегидная группа ФОРМУЛА ГРУППЫ 1 ) —с о о н 2) — N02 3) —СНО 4) —NH2 5) —ОН В2. Установите соответствие между названием амина и его формулой. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. НАЗВАНИЕ АМИНА A) метилфениламин Б) метилэтиламин B) этиламин Г) дифениламин Д) триэтиламин ФОРМУЛА АМИНА 1) C2H5NH2 2) N(C2H5)3 3) CH3NHC2H5 4) C6H5NHC2H5 5) (C6H5)2NH 6) c6h 5n h c h 3 MS B3. Установите соответствие между формулой амина и его классификацией. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту. ФОРМУЛА АМИНА A) CH3NH2 Б) N(CH3)3 B) C3H7NHC2H5 Г) C6H5NH2 Д) (C6H5)2NH КЛАССИФИКАЦИЯ 1) третичный 2) первичный 3) вторичный 86 Тест 16 В4. Расположите следующие соединения в порядке возрас- jsZ тания их основных свойств: — 1) аммиак 2) метиламин 3) фениламин 4) диметиламин Ответ дайте в виде последовательности цифр. В5. Установите соответствие между уравнением химической jg$ реакции и ее названием. Ответ дайте в виде последова- — тельности цифр, соответствующих буквам по алфавиту — УРАВНЕНИЕ РЕАКЦИИ А) СН3СООН + СН3ОН -> НАЗВАНИЕ РЕАКЦИИ 1) реакция Зинина -> СН3СООСН3 + Н20 2) реакция этерификации Б) С2Н2 + Н20 -------- > СН3СНО В) C6H5N02 + 6Н C6H5NH2 + 2Н20 зеркала» 4) реакция Кучерова 3) реакция «серебряного Г) СН3СНО + Ag20 —>