ГДЗ по технологии 8-9 класс Глозман, Кожина § 29. Мясная промышленность. Технологии обрабо с ответами
Почему мясо кур и индеек считают диетическим?
Как вы думаете, какие виды тепловой обработки можно использовать для приготовления блюд из птицы?
1. Какие виды птицы относятся к домашним, а какие — к дичи?
2. Расскажите о предварительной обработке птицы.
3. Для чего и каким образом производится заправка тушки птицы?
4. Какие блюда можно приготовить из птицы?
5. По каким признакам определяют свежесть мяса птицы?
6. Какую дикую африканскую птицу разводят на фермах в России?
Вы просматриваете решебник ГДЗ по технологии 8-9 класс Глозман, Кожина Параграф 29
Проверочный код, год рождения Д.И.Менделеева: |