Вспомните 1. Какова роль глотки и надгортанника? 2. Какие особенности строения трахеи позволяют ей при сохранении своих функций не мешать процессу питания? Вопросы к параграфу 1. Какие особенности строения желудка как пищеварительного канала вы знаете? 2. Каковы особенности пищеварения в желудке? 3. Что происходит с пищей в двенадцатиперстной кишке? 4. Какое значение имеет относительно большая длина кишечника человека? 5. Какова роль печени и выделяемого ею секрета в пищеварении? Раскройте механизм перистальтики пищеварительного канала. Подумайте! Какое значение имеет изменение кислотности среды в различных отделах пищеварительного канала?