1. Завершите заполнение таблицы «Ферменты поджелудочной железы» в тетради. Сделайте вывод о значении внешнесекреторной функции поджелудочной железы. 2. Поясните, почему человеку с заболеванием печени нельзя употреблять жирную пищу. 3. Ответьте на вопросы в тетради. В чем выражается специфичность действия ферментов? В каких отделах пищеварительной системы происходит химической изменение: а) белков; б) жиров; в) углеводов? Как вы объясните понятие «барьерная роль печени»? Какую роль в процессе пищеварения играют: а) ферменты; б) желчь?