1.Что называется удельной теплотой плавления вещества?
Удельная теплота плавления вещества - это количество теплоты, необходимое для того, чтобы плавить один килограмм этого вещества без изменения его температуры при постоянном давлении. Обычно выражается в джоулях на грамм (J/g) или килоджоулях на килограмм (kJ/kg).
2. Почему при плавлении твердого вещества его температура не изменяется?
При плавлении твердого вещества его температура не изменяется потому, что в процессе плавления добавляемая теплота превращается в потенциальную энергию молекул, не изменяя их кинетическую энергию, связанную с температурой. Это происходит до тех пор, пока все твердое вещество не станет жидким. Только после этого добавленная теплота начнет повышать температуру жидкости.