ВСПОМНИТЕ:
Что происходит с углеводами, жирами, белками и нуклеиновыми кислотами пищи в организме человека?
ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ:
Объясните, почему с точки зрения химии продукты питания, содержащие генномодифицированные объекты (ГМО), безопасны для человека. Подсказка содержится в рубрике «Гидролиз азотсодержащих соединений».
Назовите черты сходства и различия в употреблении термина «гидролиз» в неорганической и органической химии.