Какие органические соединения называются сложными эфирами? Какая реакция называется реакцией этерификации? Приведите пример и запишите уравнение. Задание. Напишите структурные формулы метилформиата, метилацетата и пропионовой кислоты. Укажите, к каким классам органических веществ они относятся. 1. Охарактеризуйте химические свойства сложных эфиров. 2. Составьте уравнения реакций получения метилового эфира пропионовой кислоты, изоамилового эфира уксусной кислоты. 3. Определите количество вещества изоамилового эфира муравь- |иной кислоты, которое можно получить из 120 г 20%-й кислоты и необходимого количества спирта, если выход составит 68 %. 4. Составьте графический конспект, раскрывающий и иллюстрирующий распространение в природе эфирных масел. 5. Пользуясь Интернетом, составьте web-страницу о применении сложных эфиров в медицине, парфюмерии, пищевой промышленности (по выбору).