Какие углеводороды называются предельными? Приведите примеры и дайте названия их одновалентным радикалам. Запишите общую формулу предельных углеводородов ряда метана. Приведите примеры и дайте названия предельным одноатомным спиртам. Каковы закономерности изменения физических свойств соединений в гомологическом ряду метана и метанола и чем они обусловлены? Проблема. Что вы знаете о метиловом и этиловом спиртах? Опишите их строение и свойства. Проблема. Как доказать, что именно вторая формула принадлежит этиловому спирту, имеющему в своём составе гидроксильную группу? Задание. Почему самый подвижный атом в молекуле спирта атом водорода гидроксильной группы? Приведите доказательства. Задание. Сопоставьте гомологический ряд метана с гомологиче ским рядом предельных одноатомных спиртов. Сравните их агре гатные состояния, плотность и температуры кипения. Проблема. Как объяснить, что первые представители гомологического ряда углеводородов — вещества газообразные, а метанол и этанол — первые гомологи в ряду спиртов — жидкости? Проблема. Чем объяснить, что вода, вещество с меньшей молекулярной массой, чем у метилового и этилового спиртов, имеет более высокую температуру кипения по сравнению со спиртами? 1. Почему гидроксильная группа спирта называется функциональной? 2. Как изменяется состав и физические свойства спиртов в гомологическом ряду метанола? 3. Объясните подвижность атомов водорода гидроксильной группы спирта и высокую реакционную способность сто молекулы. 4. Какому из веществ: CH3CH3OH или CH3OCH3 — свойственна водородная связь и почему? 5. Объясните следующие закономерности изменения физических свойств у спиртов: 1) почему с увеличением числа атомов углерода в молекуле спирта сто температура кипения возрастает, а при разветвлении углеродной цепи — понижается? 2) почему с увеличением относительной молекулярной массы предельных одноатомных спиртов их растворимость в воде понижается?