1 Что называют испарением? 2 В чём состоит механизм испарения с точки зрения молекулярно-кинетической теории? 3 Почему одни жидкости испаряются быстрее, а другие медленнее? 4 . Как изменяются составляющие части внутренней энергии системы «жидкость — пар» при испарении? 5 Почему при испарении происходит охлаждение? 6. Что называют конденсацией? 7. Как изменяются составляющие части внутренней энергии системы «жидкость — пар» при конденсации? 8. Почему конденсация сопровождается нагреванием? 9 Каким образом можно поддерживать постоянную температуру системы «жидкость — пар»: а) при испарении; 6) при конденсации? 10 . Объясните, почему температура воды в открытом стакане всегда немного ниже температуры окружающей среды. 11 Как ускорить процесс испарения жидкости?